Bartscher Kippbratpfanne 900 G87LHK

Die Kippbratpfanne 900 G87LHK aus dem professionellen 900er-Sortiment begeistert mit ihrer robusten Bauweise aus hochwertigem CNS 18/10-Material und ihrer Vielseitigkeit für die Gastronomie. Mit einem Nutzinhalt von beeindruckenden 87 Litern bietet sie ample Kapazitäten für die Zubereitung größerer Mengen. Der Tiegel mit einer Tiefe von 610 mm und einer Breite von 720 mm ermöglicht eine gleichmäßige Verteilung der Hitze und sorgt für optimale Garergebnisse.

Die manuelle Kippvorrichtung ermöglicht ein einfaches Entleeren des Garinhalts, während der höhenverstellbare Tiegel mit einer max. Höhe von 950 mm eine ergonomische Arbeitsposition bietet. Dank des Kalt- oder Warmwassereinlaufventils sind Sie flexibel bei der Temperaturregelung, während die Piezo-Zündung für ein sicheres und bequemes Anzünden sorgt. Die Pilotflamme gewährleistet einen zuverlässigen Betrieb, und die höhenverstellbaren Füße gleichen Bodenunebenheiten aus.

Die Kippbratpfanne 900 G87LHK arbeitet mit Gas als Betriebsart und verfügt über einen Anschlusswert von 22 kW. Der Temperaturbereich liegt zwischen 100 °C und 300 °C, was eine breite Palette an Einsatzmöglichkeiten ermöglicht. Erdgas H und Flüssiggasdüsen sowie Erdgas L Düsen sind für eine flexible Nutzung beigelegt.

Mit ihrer ausgereiften Funktionalität, ihrer robusten Konstruktion und ihrer ergonomischen Handhabung ist die Kippbratpfanne 900 G87LHK ein unverzichtbarer Partner für professionelle Küchen, die Wert auf Zuverlässigkeit, Effizienz und Vielseitigkeit legen.

Eigenschaften

• Höhenverstellbar bis: 950 mm
• Anschlusswert Gas: 22 kW
• Material Tiegel: Edelstahl
• Nutzinhalt: 70 Liter
• Kippvorrichtung: Manuell
• Höhe Tiegel: 225 mm
• Zünd-Art: Piezo-Zündung
• Wasseranschluss: Kalt- oder Warmwassereinlaufventil Ø 12 mm
• Temperaturbereich von: 100 °C
• Füße höhenverstellbar: Ja
• Tiefe Tiegel: 610 mm
• Serie: 900
• Inhalt: 87 Liter
• Pilotflamme: Ja
• Wassereinlaufhahn: Ja
• Höhenverstellbar von: 900 mm
• Material: CNS 18/10
• Betriebsart: Gas
• Gas-Art: Erdgas H, Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt
• Temperaturbereich bis: 300 °C
• Breite Tiegel: 720 mm
• Artikelnummer: 2956731