Bartscher Kippbratpfanne E80LHK - 70 Liter, Manuelle Kippvorrichtung, 45-300 °C, CNS 18/10

Unsere Kippbratpfanne E80LHK bietet höchste Qualität für professionelle Küchen. Hergestellt aus hochwertigem Chromnickelstahl CNS 18/10, gewährleistet sie maximale Langlebigkeit. Mit einem Nutzinhalt von 70 Litern und einem Fassungsvermögen von 80 Litern bewältigt sie auch große Portionen mit Leichtigkeit.

Die Tiegelhöhe von 200 mm und die Breite von 798 mm bieten ausreichend Platz für gleichmäßiges Garen. Die in "Incoloy 800" ausgeführten Heizwiderstände garantieren eine gleichmäßige Wärmeverteilung und lange Lebensdauer. Im Falle einer Störung wird die Stromzufuhr sicher unterbrochen.

Dank der manuellen Kippvorrichtung lässt sich das Gargut mühelos entleeren, während die höhenverstellbaren Füße (von 850 mm bis 910 mm) und die verstellbare Temperatur von 45 °C bis 300 °C eine optimale Anpassung an individuelle Bedürfnisse ermöglichen. Die Kontrollleuchte sorgt für eine einfache Überwachung des Betriebs.

Der 12-mm-Wasseranschluss und der praktische Wassereinlaufhahn garantieren eine effiziente und hygienische Reinigung. Als Elektrogerät liefert die Kippbratpfanne eine Anschlussleistung von 9,9 kW. Vertrauen Sie auf die Qualität und Zuverlässigkeit der E80LHK für höchste Ansprüche in der professionellen Gastronomie.

Eigenschaften

• Frequenz: 50 Hz
• Material Tiegel: Chromnickelstahl
• Nutzinhalt: 70 Liter
• Höhe Tiegel: 200 mm
• Geräte-Anschluss: 3 NAC
• Wasseranschluss: 12 mm
• Inhalt: 80 Liter
• Höhenverstellbar von: 850 mm
• Material: CNS 18/10
• Breite Tiegel: 798 mm
• Eigenschaften: Bei Störung Unterbrechung der Stromzufuhr, Heizwiderstände aus "Incoloy 800"
• Spannung: 400 V
• Kontrollleuchte: Ja
• Höhenverstellbar bis: 910 mm
• Anschlusswert: 9,9 kW
• Kippvorrichtung: Manuell
• Temperaturbereich von: 45 °C
• Füße höhenverstellbar: Ja
• Tiefe Tiegel: 570 mm
• Wassereinlaufhahn: Ja
• Betriebsart: Elektro
• Temperaturbereich bis: 300 °C
• Artikelnummer: 193036