Bartscher Backwarenfritteuse BF 30E OU - 30 Liter, 15 kW, Kaltzone, Edelstahl, Offener Unterbau

Tauchen Sie ein in die Welt des professionellen Frittierens mit unserer innovativen Backwarenfritteuse BF 30E OU.

Diese herausragende Fritteuse besticht durch ihr großzügiges 30-Liter-Becken mit einer geräumigen Kaltzone, die dafür sorgt, dass Speisereste nicht anbrennen oder den Frittierprozess beeinträchtigen. Das herausnehmbare Heizelement aus Edelstahl garantiert eine optimale Hitzeverteilung und erleichtert die Reinigung.

Für zusätzliche Sicherheit sorgt ein Sicherheitsthermostat, der die Temperatur zuverlässig kontrolliert und Überhitzung verhindert. Der ablassbare Fetthahn mit Sicherheitsvorrichtung ermöglicht eine einfache Entsorgung von Frittierfett, während die höhenverstellbaren Füße eine optimale Anpassung an Ihre Arbeitshöhe ermöglichen.

Die Breite von 612 mm bietet ample Arbeitsfläche und der offene Unterbau erleichtert die Integration in jede professionelle Küche. Mit einer Leistung von 15 kW und einem Temperaturbereich von 50 bis 190 Grad Celsius gewährleistet die Backwarenfritteuse BF 30E OU präzise und effiziente Frittierergebnisse.

Die Lieferung umfasst ein Deckel, einen Korb, ein Sieb mit Griff und zwei Fettauffangbehälter mit Griff, die für einen reibungslosen Arbeitsablauf sorgen. Die Knebelsteuerung ermöglicht eine intuitive Bedienung und die Kontrollleuchte zeigt den Betriebsstatus an.

Erleben Sie die professionelle Gastronomie auf einem neuen Level mit unserer Backwarenfritteuse BF 30E OU und verwöhnen Sie Ihre Gäste mit unwiderstehlichen frittierten Köstlichkeiten.

Eigenschaften

• Eigenschaften: Abgerundete Ecken, Ablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung, Becken mit großer Kaltzone
• Unterbau-Art: Offen
• Sicherheitsthermostat: Ja
• Breite Korb: 570 mm
• Füße höhenverstellbar: Ja
• Anzahl Becken: 1
• Heizelement: Herausnehmbar
• Geräte-Anschluss: 3 NAC
• Heizelement aus Edelstahl: Ja
• Anzahl Körbe: 1
• Beckeninhalt: 30 Liter
• Betriebsart: Elektro
• Breite Unterbau: 612 mm
• Spannung: 400 V
• Material: CNS 18/10
• Ein-/Ausschalter: Ja
• Breite Becken: 615 mm
• Höhe Becken: 130 mm
• Fettablasshahn: Ja
• Höhenverstellbar bis: 1040 mm
• Korbinhalt: 19,2 Liter
• Tiefe Becken: 490 mm
• Inklusive: 1 Deckel, 1 Korb, 1 Sieb mit Griff, 2 Fettauffangbehälter mit Griff
• Höhenverstellbar von: 980 mm
• Typ: Standgerät
• Höhe Unterbau: 377 mm
• Temperaturbereich von: 50 °C
• Kontrollleuchte: Ein/Aus, Temperatur
• Temperaturbereich bis: 190 °C
• Frequenz: 50 Hz
• Höhe Korb: 80 mm
• Tiefe Korb: 440 mm
• Kaltzone: Ja
• Steuerung: Knebel
• Anschlusswert: 15 kW
• Tiefe Unterbau: 497 mm
• Artikelnummer: 101535