Bartscher Fleischwolf FW500 - Edelstahl, 500 kg/Std., Rückwärtslauf, Abnehmbare Mahlanlage

Der Fleischwolf FW500 ist ein leistungsstarkes und vielseitiges Gerät für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Mit seiner robusten Konstruktion aus Edelstahl und einem belüfteten Motor ist er für den Dauerbetrieb ausgelegt. Dank des großen Einfüllschachts und der abnehmbaren Mahlanlage ist das Befüllen und Reinigen des Geräts ein Kinderspiel.

Die Zerkleinerungseinheit kann zur hygienischen Zwischenlagerung im Kühlschrank abgenommen werden und erfüllt damit HACCP-Normen. Auch der Mühltrichter und die Zerkleinerungseinheit sind abnehmbar für eine einfache Reinigung. Der Fleischwolf verfügt außerdem über einen Rückwärtslauf, eine Kontrollleuchte für Einschaltung, Vorwärtslauf und Rückwärtslauf sowie einen Überlastungsschutz.

Seine Leistungsfähigkeit von bis zu 500 kg pro Stunde macht den FW500 ideal für den Einsatz in Großküchen. Dank des abnehmbaren Edelstahlmessers und der Lochscheibe mit 6 mm Durchmesser können Sie Fleisch, Fisch oder Gemüse schnell und einfach verarbeiten. Mit dem Stopfer können Sie die Lebensmittel sicher in den Einfüllschacht befördern.

Insgesamt bietet der Fleischwolf FW500 eine Kombination aus Leistung, Hygiene und Benutzerfreundlichkeit, die ihn zu einer unverzichtbaren Ausstattung für jedes gastronomische Unternehmen macht.

Eigenschaften

• Spannung: 400 V
• Rückwärtslauf: Ja
• Ungersystem: Nein
• Material Mühltrichter: Aluminium
• Mahlanlage abnehmbar: Ja
• Mühltrichter abnehmbar: Ja
• Kontrollleuchte: Ein/Aus, Vorwärtslauf, Rückwärtslauf
• Belüfteter Motor: Ja
• Material Getriebe: Edelstahl
• Durchmesser Einfüllschacht: 76 mm
• Geräte-Anschluss: 3 NAC, Steckerfertig
• Zerkleinerungseinheit abnehmbar: Ja, Ermöglicht eine HACCP-konforme Zwischenlagerung im Kühlschrank
• Anschlusswert: 2,2 kW
• Frequenz: 50 Hz
• Farbe: Silber
• Durchmesser Scheiben: 100 mm
• Überlastungsschutz: Ja
• Inklusive: 1 Lochscheibe 6 mm, 1 Edelstahlmesser, 4-flügelig, 1 Stopfer
• Material: Edelstahl
• Ein-/Ausschalter: Ja
• Leistung max.: 500 kg / Std.
• Eigenschaften: Alle Anbauteile aus Edelstahl und Zerkleinerungseinheit sind spülmaschinengeeignet, Großer Einfüllschacht
• Artikelnummer: 370238