Bartscher Kippbratpfanne 700 E51LEK - 60 Liter, CNS 18/10, Elektromotorisch, 50-300 °C

Mit unserer Kippbratpfanne 700 E51LEK aus hochwertigem CNS 18/10-Material bereichern Sie Ihre professionelle Küche um ein unverzichtbares Arbeitsgerät. Der elektrisch betriebene Kippmechanismus ermöglicht ein komfortables Entleeren des 60-Liter-Tiegels, der über einen aufklappbaren Scharnierdeckel bequem befüllt werden kann. Die breite, 670 mm messende Tiegelöffnung bietet ausreichend Platz für den Einsatz von Pfannen und Co.

Die stufenlose Höhenverstellung von 850 bis 900 mm gewährleistet eine optimale Anpassung an Ihre Arbeitshöhe. Die höhenverstellbaren Füße sorgen für einen stabilen Stand auf unebenen Böden. Für eine hygienische Reinigung ist die Bratpfanne mit einem Wassereinlaufhahn ausgestattet.

Mit einer Leistung von 10,25 kW und einem Temperaturbereich von 50 bis 300 °C können Sie Ihre Speisen punktgenau zubereiten. Die Kontrollleuchte informiert Sie zuverlässig über den Betriebsstatus. Der Geräteanschluss erfolgt über 3 NAC-Phasen, der Wasseranschluss über einen 3/4"-Anschluss. Bitte beachten Sie den wichtigen Hinweis für den sicheren Betrieb. Mit dieser Kippbratpfanne investieren Sie in ein langlebiges und leistungsstarkes Küchengerät, das Ihre Prozesse optimiert und Ihre Köche begeistert.

Eigenschaften

• Frequenz: 50 Hz
• Material Tiegel: Edelstahl, Duplex-Boden
• Nutzinhalt: 52 Liter
• Höhe Tiegel: 190 mm
• Geräte-Anschluss: 3 NAC
• Wasseranschluss: 3/4"
• Serie: 700
• Inhalt: 60 Liter
• Höhenverstellbar von: 850 mm
• Material: CNS 18/10
• Breite Tiegel: 670 mm
• Eigenschaften: Aufklappbarer Scharnierdeckel
• Spannung: 400 V
• Kontrollleuchte: Aufheizen, Ein/Aus
• Höhenverstellbar bis: 900 mm
• Anschlusswert: 10,25 kW
• Kippvorrichtung: Elektromotorisch
• Temperaturbereich von: 50 °C
• Füße höhenverstellbar: Ja
• Tiefe Tiegel: 400 mm
• Wassereinlaufhahn: Ja
• Betriebsart: Elektro
• Temperaturbereich bis: 300 °C
• Artikelnummer: 286613