Bartscher Sous-Vide-Stick SV ST15L

Tauchen Sie ein in die Welt der Sous-Vide-Kulinarik mit dem innovativen SV ST15L Sous-Vide-Stick. Dieser fortschrittliche Stab revolutioniert die Art und Weise, wie Sie Ihre Gourmet-Kreationen zubereiten.

Mit einer präzisen elektronischen Temperaturregelung in 0,5-°C-Stufen können Sie jedes Gericht perfekt auf den Punkt garen. Der integrierte Timer mit Intervallen von einer Minute und einer Laufzeit von bis zu 59 Stunden und 59 Minuten sorgt für eine mühelose Zubereitung, auch für die aufwendigsten Gerichte.

Der SV ST15L ist ein wahres Arbeitstier für den professionellen Gastronomiebereich. Dank seines robusten Edelstahl- und Kunststoffmaterials ist er für den dauerhaften Dauereinsatz ausgelegt. Der Trockenlaufschutz stellt sicher, dass Sie sich keine Sorgen machen müssen, wenn der Wasserstand sinkt.

Die digitale Anzeige bietet eine klare und einfache Ablesbarkeit der Temperatur, während die Memory-Funktion Ihre bevorzugten Einstellungen speichert, sodass Sie sie jederzeit schnell wieder aufrufen können. Der Signalton am Ende der Garzeit benachrichtigt Sie, wenn Ihr Meisterwerk fertig ist.

Ob Sie zarte Fischfilets, saftige Steaks oder aromatisches Gemüse zubereiten, der SV ST15L Sous-Vide-Stick ist Ihr unverzichtbarer Begleiter in der Profiküche. Erleben Sie die Kunst des Sous-Vide-Kochens auf einem ganz neuen Niveau und begeistern Sie Ihre Gäste mit unvergleichlichen kulinarischen Genussmomenten.

Eigenschaften

• Eigenschaften: Memory-Funktion, Signalton nach Ablauf der Zeit
• Frequenz: 50/60 Hz
• Trockenlaufschutz: Ja
• Für dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet: Ja
• Intervalle Zeiteinstellung: 1 Minute(n)
• Timer: Ja
• Temperaturregelung: Elektronisch, in 0,5 °C-Stufen
• Ausgelegt für: Töpfe, Tiefe: min. 190 mm, Wassermenge max.: 15 Liter
• Zeiteinstellung: 1 Minute – 59 Stunden und 59 Minuten
• Einheit(en) Temperaturmessung: °C, °F
• Temperaturbereich bis: 95 °C
• Digital-Anzeige: Ja
• Steuerung: Elektronisch
• Anschlusswert: 1,3 kW
• Temperaturbereich von: 20 °C
• Material: Edelstahl, Kunststoff
• Spannung: 230 V
• Artikelnummer: 115133