gel-o-mat Gas Griddle-Platte Serie 600, 40 cm Edelstahl Gerillt

Entdecken Sie die unvergleichliche Gas-Griddle-Platte aus der Serie 600 mit einer beeindruckenden Breite von 40 cm, perfekt für gehobene Ansprüche in der professionellen Gastronomie. Ihre gerillte Oberfläche aus robustem Edelstahl bietet eine gleichmäßige Hitzeverteilung und verleiht Ihren Steaks, Fischfilets und Gemüse die charakteristischen Grillmarkierungen.

Die leistungsstarke Piezozündung sorgt für ein müheloses Anzünden, während die praktische Fettauffangschublade unerwünschte Flüssigkeiten sicher auffängt und eine saubere Arbeitsfläche gewährleistet. Mit einer Gasleistung von satten 4,6 kW ermöglicht Ihnen diese Griddle-Platte die schnelle und effiziente Zubereitung auch anspruchsvoller Gerichte.

Die gerillte Oberfläche verleiht Ihren Speisen nicht nur eine köstliche Optik, sondern entzieht ihnen auch überschüssiges Fett, was zu gesünderen und schmackhafteren Ergebnissen führt. Dank der präzisen Temperaturregelung können Sie die Gartemperaturen mühelos anpassen, um eine perfekte Konsistenz und den gewünschten Bräunungsgrad zu erzielen.

Durch ihre kompakte Größe eignet sich die Gas-Griddle-Platte der Serie 600 ideal für den Einsatz in kleinen Küchen oder als Ergänzung zu bestehenden Kochsystemen. Ihre robuste Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl garantiert Langlebigkeit und Zuverlässigkeit, selbst bei intensivem Gebrauch in anspruchsvollen Gastronomieumgebungen.

Investieren Sie in die Gas-Griddle-Platte der Serie 600 und verleihen Sie Ihrer professionellen Küche die Vielseitigkeit und Präzision, die Sie für außergewöhnliche Grillergebnisse benötigen.

Eigenschaften

• Geräteart: Kochtechnik
• Nettogewicht: 33 kg
• Breite mm: 400
• Tiefe mm: 600
• Höhe mm: 290
• Artikelnummer: GG4060G