Teigknetmaschine 32 Liter / 25 kg - Edelstahl, 1,5 kW, 75 kg/h - Neumärker

Diese außergewöhnliche Teigknetmaschine mit einem Fassungsvermögen von 32 Litern und einer beeindruckenden Produktionskapazität von 75 kg pro Stunde ist der ideale Partner für die Zubereitung verschiedenster Teigsorten in professionellen Gastronomiebetrieben. Sie eignet sich perfekt für die Herstellung von Brot-, Fladen- und Pizzateig, was die Zubereitung Ihrer köstlichen Kreationen zu einem Kinderspiel macht.

Das Herzstück dieser Maschine ist ihre Rührschüssel mit einem Durchmesser von 400 mm und einer Höhe von 260 mm, die reichlich Platz für die Verarbeitung großer Teigmengen bietet. Der Rührkopf lässt sich mühelos anheben, was das Befüllen und Entleeren der Schüssel erleichtert. Der entnehmbare Behälter ermöglicht eine gründliche Reinigung und Hygiene.

Dank der hochwertigen Edelstahlkomponenten aus lebensmittelechtem Material sind Langlebigkeit und hygienischer Betrieb garantiert. Die Spirale, der Teigknetstab und der Behälter sind alle aus Edelstahl gefertigt, um die strengsten Lebensmittelstandards zu erfüllen. Ein Sicherheitsmikroschalter am Behälterdeckel sorgt für maximale Sicherheit beim Betrieb.

Der Deckel aus rauchfarbenem Polykarbonat bietet ein klares Sichtfenster, durch das Sie Ihre Teige bequem beobachten können. Der kratzfeste Lack auf dem Gehäuse gewährleistet ein ansprechendes Erscheinungsbild und schützt die Maschine vor Abnutzung.

Als optionales Zubehör ist ein Rollensatz erhältlich, der die Mobilität der Maschine erhöht und eine flexible Platzierung in Ihrem Arbeitsbereich ermöglicht. Nutzen Sie diese herausragende Teigknetmaschine, um Ihre professionellen Backwaren mühelos und effizient zuzubereiten.

Eigenschaften

• Elektr. Leistung: 1,5 kW
• Netzfrequenz: 50Hz
• Netzspannung: 230V
• Maße: 780 x 430 x 730/1240 mm
• Netto-Gewicht: 107 kg
• Inhalt / Kapazität: 32 Liter / 25 kg
• Artikelnummer: 05-50737