{"product_id":"bartscher-kochkessel-e113l","title":"Bartscher Kochkessel E113L - Indirekt beheizt, 102 Liter, Automatische Wasserstandskontrolle, Edelstahl","description":"\u003cp\u003eDer Kochkessel E113L ist ein unverzichtbarer Helfer für jede professionelle Küche. Mit seinem großzügigen Nutzinhalt von 102 Litern bietet er ausreichend Platz für die Zubereitung großer Mengen köstlicher Speisen. Dank der indirekten Beheizungsart und der thermostatischen Temperaturregelung lassen sich Speisen schonend und präzise garen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEine Besonderheit dieses Kochkessels ist die automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel, die für eine gleichmäßige Wasserzufuhr sorgt. Die Drucküberwachung mit Sicherheitsventil gewährleistet jederzeit einen sicheren Betrieb, während die automatische Abschaltung bei Störungen eine Überhitzung verhindert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFür eine einfache Handhabung verfügt der Kochkessel über eine Mischbatterie für Kalt- und Warmwasser sowie einen praktischen Ablasshahn. Die höhenverstellbaren Füße ermöglichen eine perfekte Anpassung an die Arbeitsfläche, während die höhenverstellbare Aufhängung bis zu 900 mm eine ergonomische Bedienung garantiert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Elektrobeheizung durch gussgekapselte \"Incoloy 800\" Widerstände aus Speziallegierung sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine lange Lebensdauer. Die intuitive Steuerung mit Knebel und die Kontrollleuchten für Ein\/Aus, Aufheizen und Wasserfüllstand bieten eine einfache und übersichtliche Bedienung.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZusammenfassend ist der Kochkessel E113L ein zuverlässiges und effizientes Küchengerät, das die Anforderungen jedes professionellen Gastronomen erfüllt. Er bietet eine Kombination aus moderner Technik, Sicherheit und Komfort und unterstützt Sie bei der Zubereitung köstlicher Gerichte in höchster Qualität.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEigenschaften\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEigenschaften: Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel, Bei Störung automatische Abschaltung, Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert), Elektrobeheizung durch gussgekapselte \"Incoloy 800\" Widerstände aus Speziallegierung, Mischbatterie für Kalt- und Warmwasser \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHöhe Kessel: 415 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFüße höhenverstellbar: Ja \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnschlusswert: 16 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHöhenverstellbar bis: 900 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeräte-Anschluss: 3 NAC \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurchmesser Kessel: 600 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuf Anfrage lieferbar: Kochkessel für Dampfbeheizung \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHöhenverstellbar von: 850 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial Kessel: Edelstahl \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperaturregelung: 2 Stufen, Thermostatisch \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSteuerung: Knebel \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpannung: 400 V \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAblasshahn: Ja \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNutzinhalt: 102 Liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrequenz: 50\/60 Hz \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWasseranschluss: Kalt- oder Warmwassereinlaufventil Ø 10 mm \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 113 Liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Edelstahl \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKontrollleuchte: Ein\/Aus, Aufheizen, Wasserfüllstand \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeheizungs-Art: Indirekt \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBetriebsart: Elektro \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtikelnummer: 280015\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48416852214101,"sku":"280015","price":7198.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0828\/1607\/4069\/files\/bartscher-bartscher-kochkessel-e113l-978215.jpg?v=1716819940","url":"https:\/\/566528-4.myshopify.com\/products\/bartscher-kochkessel-e113l","provider":"GastroDeals","version":"1.0","type":"link"}