{"product_id":"bartscher-kombidampfer-silversteam-p-7111d","title":"Bartscher Kombidämpfer Silversteam P-7111D - 7 Einschübe, Touch-Steuerung, 50-300 °C, 400 V","description":"\u003cp\u003eTauchen Sie ein in die Welt der professionellen Gastronomie mit dem innovativen Kombidämpfer Silversteam P-7111D. Dieses herausragende Gerät vereint die Funktionen von Umluft, Dämpfen und Kombidämpfen, sodass Sie eine grenzenlose kulinarische Vielfalt entfesseln können.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit einem Temperaturbereich von 50 bis 300 °C und stufenloser Temperaturregelung haben Sie die präzise Kontrolle, die Sie für perfekte Ergebnisse benötigen. Die neun Garphasen ermöglichen komplexe Zubereitungen mit Leichtigkeit, während das Delta-T-Garen und die Kerntemperaturüberwachung für gleichmäßig gegarte Gerichte sorgen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Silversteam P-7111D zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Energieeffizienz aus, mit verkürzten Aufheiz- und Wiederaufheizzeiten und reduzierten Garzeiten um bis zu 23 %. Die sieben Einschübe im 1\/1 GN-Format bieten reichlich Platz für Ihre kulinarischen Kreationen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie intuitive Touch-Steuerung und das übersichtliche LED-Display machen die Bedienung zum Kinderspiel. Verwalten Sie bis zu 300 vorinstallierte und 300 programmierbare Garprogramme, um Ihre Rezepte zu perfektionieren und zu speichern.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Doppelverglasung der Tür und die LED-Innenbeleuchtung ermöglichen eine klare Sicht auf den Garraum. Die abnehmbaren Auflageschienen und die abgerundete Backkammer erleichtern die Reinigung. Mit dem optionalen Reinigungssystem können Sie mühelos für ein hygienisches Arbeitsumfeld sorgen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Silversteam P-7111D ist auf Langlebigkeit ausgelegt. Hergestellt aus hochwertigem CNS 18\/10-Edelstahl, widersteht er selbst den härtesten Belastungen einer professionellen Küche. Die Steckdose (500 W) ermöglicht den Anschluss einer Dunstabzugshaube für ein angenehmes Arbeitsklima.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInvestieren Sie in den Kombidämpfer Silversteam P-7111D und erleben Sie die Zukunft der professionellen Gastronomie. Seine Vielseitigkeit, Effizienz und Langlebigkeit werden Ihre Küche auf ein neues Niveau heben.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEigenschaften\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTemperaturbereich bis: 300 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnzahl Einschübe: 7 \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperaturregelung: Stufenlos \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSteuerung: Touch \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWrasenabzug: Ja \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie: Silversteam \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnzahl Lüfter: 2 \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLED-Anzeige: Beschwadung, Delta-T-Garen, Garphasen, Kerntemperatur, Lüftergeschwindigkeit, Programm, Temperatur, Zeit \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFunktionen: Umluft, Dämpfen, Kombidämpfen, Niedertemperaturgaren, Delta-T-Garen, Reversierender Motorlauf (Lüfterräder), Dampferzeugung durch Direkteinspritzung \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeräte-Anschluss: 3 NAC \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperaturbereich von: 50 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat Einschübe: 1\/1 GN, 600 x 400 mm \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: CNS 18\/10 \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWasseranschluss: 3\/4\" \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUSB-Anschluss: Seitlich \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZeiteinstellung bis: 599 Minute(n)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial Garraum: CNS 18\/10 \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnzahl Garprogramme: 300 vorinstalliert, 300 programmierbar \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEigenschaften: Abgerundete Backkammer, Auflageschienen herausnehmbar, Doppeltürverglasung, LED-Beleuchtung in der Tür, Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube, Schnellere Aufheiz- und Wieder-Aufheizzeiten, Reduzierte Garzeiten um bis zu 23 %, Am besten geeignet für stark gefüllte Garräume \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInnenbeleuchtung: Ja \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKerntemperaturfühler-Anschluss: Seitlich \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZeiteinstellung von: 0 Minute(n)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit Reinigungssystem: Nein \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInklusive: 1 Rost 1\/1 GN, 1 Blech 1\/1 GN, 1 Wasserzulaufschlauch \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnschlusswert: 12,6 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrequenz: 50 Hz \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbstand zwischen den Einschüben: 74 mm \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDauerbetrieb: Ja \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRack-Control: Ja \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnzahl Garphasen: 9 \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpannung: 400 V \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLüftergeschwindigkeit: 3 Stufen \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArt der Einschübe: Quer \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBetriebsart: Elektro \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWichtiger Hinweis: Ab einer Wasserhärte von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtikelnummer: 117762\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48417004454229,"sku":"117762","price":5326.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0828\/1607\/4069\/files\/bartscher-bartscher-kombidampfer-silversteam-p-7111d-862705.jpg?v=1716833031","url":"https:\/\/566528-4.myshopify.com\/products\/bartscher-kombidampfer-silversteam-p-7111d","provider":"GastroDeals","version":"1.0","type":"link"}