Bartscher Lift-Salamander 600-2Z - Höhenverstellbar, 2 Heizzonen, Edelstahl, 400 °C

Der Lift-Salamander 600-2Z ist ein professionelles Gerät für die Gastronomie, das durch seine Vielseitigkeit und Effizienz besticht. Mit seiner stufenlosen Leistungsregulierung und einer Temperaturspanne bis zu 400 °C ermöglicht er eine präzise Zubereitung verschiedener Gerichte. Durch die Höhenverstellbarkeit des Heizelements und des Grillrosts können Sie die Intensität der Hitze und den Abstand zum Gargut individuell anpassen.

Dank der separaten Regelung der beiden Heizzonen können Sie verschiedene Speisen gleichzeitig zubereiten und deren Garzeit präzise steuern. Die Kontrollleuchte informiert Sie stets über den Aufheiz- und Betriebszustand. Der Simmerstat gewährleistet eine effiziente Energieregelung und sorgt für einen niedrigen Energieverbrauch.

Die Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl macht den Lift-Salamander 600-2Z besonders robust und langlebig. Der Fettauffangbehälter erleichtert die Reinigung und trägt zu einer hygienischen Arbeitsumgebung bei. Mit seinem Anschlusswert von 4 kW und einer Breite des Grillrosts von 590 mm ist der Lift-Salamander 600-2Z für den Einsatz in professionellen Küchen bestens geeignet.

Eigenschaften

• Fettauffangbehälter: Ja
• Temperaturbereich bis: 400 °C
• Grillrost höhenverstellbar: Nein
• Warmhaltefunktion: Nein
• Manuelle Zeiteinstellung: Nein
• Spannung: 400 V
• Wärmequelle: Strahlungsheizkörper
• Digital-Anzeige: Nein
• Heizzonen getrennt regelbar: Ja
• Material: Edelstahl
• Energieregelung: Simmerstat
• Anzahl Heizelemente: 2
• Automatische Einschaltfunktion: Nein
• Lichte Höhe: 65 - 210 mm
• Anschlusswert: 4 kW
• Breite Grillrost: 590 mm
• Inklusive: 1 Rost
• Tiefe Grillrost: 320 mm
• Kontrollleuchte: Aufheizen, Betriebsbereit
• Frequenz: 50/60 Hz
• Leistungsregulierung: Stufenlos, Dauerbetrieb
• Steuerung: Knebel
• Anzahl Heizzonen: 2
• Geräte-Anschluss: 2 NAC
• Heizelement höhenverstellbar: Ja
• Artikelnummer: 151512