Bartscher Multibräter 20L ST2ZE - Edelstahl, 2 Heizzonen, 30-290°C, 750 mm Breite

Dieser Multibräter 20L ST2ZE ist ein unverzichtbares Utensil für die professionelle Gastronomie. Mit seinen abgerundeten Wannen und dem umlaufend verschweißten Spritzschutz sorgt er für eine saubere und hygienische Arbeitsumgebung. Die zwei 3 NAC-Geräteanschlüsse bieten eine zuverlässige und effiziente Energieversorgung.

Das Gerät verfügt über eine großzügige Breite von 750 mm und eine beeindruckende Inhalt von 20 Litern. Die höhenverstellbaren Füße und der höhenverstellbare Unterbau mit 850 mm bis 900 mm ermöglichen eine flexible Anpassung an unterschiedliche Arbeitshöhen.

Die zwei separat regelbaren Heizzonen mit jeweils 3,3 kW Leistung sorgen für eine präzise und gleichmäßige Temperaturverteilung. Der Temperaturbereich von 30 °C bis 290 °C ermöglicht eine Vielzahl von Anwendungen, vom Braten bis zum Schmoren.

Zu den weiteren Vorteilen gehören der Fettablasshahn für eine einfache Reinigung, der Verschlussstopfen für mehr Sicherheit und der mitgelieferte Pfannenwender für eine bequeme Handhabung. Das hochwertige Edelstahlmaterial des Geräts garantiert eine lange Lebensdauer und eine einfache Reinigung.

Eigenschaften

• Eigenschaften: Abgerundete Wanne, Spritzschutz umlaufend verschweißt, Unterbau mit Einschüben 2/1 GN
• Geräte-Anschluss: 3 NAC
• Breite Tiegel: 750 mm
• Unterbau-Art: Offen
• Breite Unterbau: 750 mm
• Fettablasshahn: Ja
• Spannung: 400 V
• Inhalt: 20 Liter
• Höhe Tiegel: 80 mm
• Kontrollleuchte: Aufheizen, In Betrieb
• Material: Edelstahl
• Frequenz: 50/60 Hz
• Höhe Unterbau: 470 mm
• Höhenverstellbar von: 850 mm
• Anzahl Heizzonen: 2
• Höhenverstellbar bis: 900 mm
• Füße höhenverstellbar: Ja
• Fettauffangbehälter: Nein
• Temperaturbereich bis: 290 °C
• Leistung je Heizzone: 3,3 kW
• Typ: Standgerät
• Material Tiegel: Stahl
• Inklusive: 1 Pfannenwender, 1 Verschlussstopfen
• Anschlusswert: 6,6 kW
• Tiefe Unterbau: 500 mm
• Temperaturbereich von: 30 °C
• Heizzonen getrennt regelbar: Ja
• Plattenstärke: 12 mm
• Tiefe Tiegel: 560 mm
• Artikelnummer: 289716