{"product_id":"bartscher-schockfroster-al5-5x1-1gn","title":"Bartscher Schockfroster AL5 - 5x1\/1 GN, Schnellkühlzyklus, CNS 18\/10","description":"\u003cp\u003eDer Schockfroster AL5 ist ein leistungsstarkes Gerät, das Lebensmittel schnell und effektiv kühlt. Mit seinem Schnellkühlzyklus kann er Lebensmittel von 70 °C auf 3 °C in nur 90 Minuten kühlen, während der Schockfrostzyklus Lebensmittel von 70 °C auf -18 °C in 240 Minuten kühlt. Dank dieser Funktionen eignet sich der Schockfroster AL5 ideal für die Gastronomie, um Lebensmittel frisch und geschmackvoll zu halten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Gerät verfügt über fünf Einschübe im Format 1\/1 GN (600 x 400 mm) und ist aus hochwertigem CNS 18\/10 gefertigt. Die Quer-Einschübe ermöglichen eine optimale Luftzirkulation für gleichmäßige Kühlergebnisse. Der Schockfroster AL5 verwendet das umweltfreundliche Kältemittel R452a und hat einen niedrigen Energieverbrauch von 0,12 kWh\/kg beim Schnellkühlen und 0,35 kWh\/kg beim Schockfrosten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Lieferumfang des Schockfrosters AL5 ist ein Kerntemperaturfühler enthalten, der die präzise Temperaturüberwachung während des Kühlprozesses gewährleistet. Das Gerät entspricht der Klimaklasse 4 und ist für den Einsatz in anspruchsvollen Umgebungen geeignet. Mit seinem robusten Design und seinen zuverlässigen Funktionen ist der Schockfroster AL5 eine unverzichtbare Investition für jede professionelle Gastronomieküche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEigenschaften\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchnellkühlzyklus: 70 °C bis 3 °C (16 kg in 90 Min.) \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnzahl Einschübe: 5 \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKühlmittel: R452a \/ 1,0 kg \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchockfrostleistung: 70 °C bis -18 °C (12 kg in 240 Min.) \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrequenz: 50 Hz \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlimaklasse: 4 \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKühlung: Umluft \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat Einschübe: 1\/1 GN, 600 x 400 mm \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInklusive: 1 Kerntemperaturfühler \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnergieverbrauch: Schnellkühlen: 0,12 kWH\/kg, Schockfrosten: 0,35 kWH\/kg \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArt der Einschübe: Quer \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: CNS 18\/10 \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnschlusswert: 1,2 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpannung: 230 V \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGWP: 1945 \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtikelnummer: 700605\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48416991543637,"sku":"700605","price":3779.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0828\/1607\/4069\/files\/bartscher-bartscher-schockfroster-al5-5x11gn-716538.jpg?v=1716822819","url":"https:\/\/566528-4.myshopify.com\/products\/bartscher-schockfroster-al5-5x1-1gn","provider":"GastroDeals","version":"1.0","type":"link"}