Bartscher Vakuumiergerät 420/20L

Dieses hochmoderne Vakuumiergerät 420/20L ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede professionelle Gastroküche. Mit seiner präzisen Vakuumkontrolle garantiert es optimale Konservierung und Frische Ihrer Zutaten. Die elektronische Steuerung ermöglicht eine einfache und intuitive Bedienung, während die zwei Schweißnähte für eine zuverlässige Versiegelung sorgen.

Die Vielseitigkeit dieses Geräts ist seine herausragende Stärke. Es bietet kombinierte Funktionen zum Vakuumieren und Versiegeln sowie zum Marinieren. Mit dem optional erhältlichen Vakuumierbehälter können Sie mühelos Vakuumverpackungen erstellen. Die leistungsstarke Vakuumpumpe sorgt für eine effiziente Luftabsaugung, während die digitale Anzeige eine präzise Überwachung des Prozesses ermöglicht.

Das Vakuumiergerät verfügt über eine praktische Rollenhalterung mit integriertem Messer, das für einfaches Schneiden der Vakuumierfolie sorgt. Die regulierbare Vakuumierintensität und Schweißdauer ermöglichen eine individuelle Anpassung an die jeweiligen Bedürfnisse. Der hochwertige Edelstahl und Kunststoff garantieren Langlebigkeit und Hygiene in der Profiküche.

Eine integrierte Beleuchtung sorgt für optimale Sichtverhältnisse während des Betriebs. Die Ein-/Aus-Kontrollleuchte und der Ein-/Ausschalter bieten höchsten Bedienkomfort. Bitte beachten Sie, dass nur gaufrierte Vakuumierbeutel (einseitig geriffelt) für das Vakuumieren verwendet werden sollten.

Eigenschaften

• Vakuumkontrolle: Elektronisch
• Anzahl Schweißnähte: 2
• Funktionen: Kombiniertes Vakuumieren und Versiegeln, Marinieren, Versiegeln, Vakuumieren mit Vakuumierbehälter (optional erhältlich)
• Spannung: 230 V
• Länge Schweißstab: 420 mm
• Vakuumpumpe: 20 L / Min. (ca. 1,2 m³ / Std.)
• Digital-Anzeige: Ja
• Inklusive: 1 Vakuumierfolienrolle (40 cm x 6 m)
• Steuerung: Elektronisch
• Farbe: Silber, Schwarz
• Kontrollleuchte: Ein/Aus
• Frequenz: 50 Hz
• Ein-/Ausschalter: Ja
• Eigenschaften: Rollenhalterung mit integriertem Messer
• Anschlusswert: 0,36 kW
• Beleuchtung: Ja
• Schweißdauer regulierbar: 2 Stufen
• Material: Edelstahl, Kunststoff
• Wichtiger Hinweis: Zum Vakuumieren nur gaufrierte Vakuumierbeutel benutzen (einseitig geriffelt)
• Artikelnummer: 300746