Glaskeramik-Salamander Flash Heat - Infrarot-Heizsystem, 600x550x500 mm, 4 kW - Neumärker

Der Glaskeramik-Salamander Flash Heat ist die optimale Wahl für Gastronomiebetriebe mit hohem Bedarf an Schnelligkeit und Effizienz. Das revolutionäre Infrarot-Heizsystem dringt tief in die Speisen ein und ermöglicht maximale Performance bei minimaler Aufheizzeit von nur 20 Sekunden.

Die energiesparende Konstruktion erlaubt es, das Gerät nur bei Bedarf einzuschalten. Die Deflektoren und die wirkungsvolle Isolierung des Oberteils minimieren Wärmestreuung und konzentrieren die Hitzestrahlung präzise auf das Gargut. Zudem schützt die hochwertige Glaskeramik die Wolfram-Heizkörper und erleichtert die Reinigung.

Die transparente Glaskeramik minimiert Hitze- und Energieverluste, während die stufenlos höhenverstellbaren Heizelemente eine optimale Anpassung an unterschiedliche Speisen ermöglichen. Für maximale Flexibilität sind zwei separat schaltbare Heizzonen vorhanden. Der Kochbereich bietet Platz für 1/1 GN-Behälter.

Der digitale Timer mit großem Display und intuitiver Soft-Touch-Bedienung ermöglicht eine präzise Einstellung von 5 Sekunden bis 99 Minuten oder Dauerbetrieb. Rost und Auffangschale sind zur einfachen Reinigung entnehmbar. Höhenverstellbare Füße und hitzeisolierte Griffe sorgen für ergonomische Bedienung. Eine optionale Konsole zur Wandmontage erhöht die Flexibilität, sodass der Flash Heat optimal in Ihre Küche integriert werden kann.

Eigenschaften

• Elektr. Leistung: 4 kW
• Netzfrequenz: 50Hz
• Netzspannung: 400V
• Maße: 600 x 550 x 500 mm
• Netto-Gewicht: 50 kg
• Arbeitsfläche: 600 x 350 mm
• Artikelnummer: 05-50374