Crêpesmaschine La Crêperie - Rechteckige Crêpes, Antihaft, 497x200 mm - Neumärker

La Crêperie - die innovative Crêpesmaschine für rechteckige Mini-Crêpes - revolutioniert die professionelle Gastronomie. Dank des ausgeklügelten Teigverteilsystems kreieren Sie mit Leichtigkeit gleichmäßig dünne Teigschichten, die auf der antihaftbeschichteten Backplatte perfekt ausbacken. So gelingen Ihnen rechteckige Crêpes in rasender Geschwindigkeit, ohne lästiges Kleckern oder Unterbrechungen.

Der platzsparende Aufbau von La Crêperie passt sich ideal an die Anforderungen von Streetfood-Festivals und Märkten an. Das vertikale Design spart wertvollen Stellplatz für Teigbehälter oder Wasserschalen. Praktisch: Die Crêpes können direkt auf der Backplatte belegt werden, während der nächste Crêpe backt. Dank der thermostatischen Regelung bleiben die Crêpes gleichmäßig gebräunt und saftig.

Doch La Crêperie bietet mehr als nur rechteckige Crêpes. Auch durchgehende, lange Crêpes sind möglich und eröffnen Ihnen noch mehr kreative Serviermöglichkeiten. Sie können die Crêpes beispielsweise zusammenrollen und in Scheiben als Sushi-Crêpes anbieten.

Das Gehäuse aus Edelstahl verleiht La Crêperie nicht nur eine edle Optik, sondern auch eine hohe Widerstandsfähigkeit und Langlebigkeit. Auf der großzügigen Backplatte von 497 x 200 mm können Sie bis zu 120 Crêpes pro Stunde produzieren – ein wahres Highlight für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Effizienz und Qualität legen. Optische Unregelmäßigkeiten auf der Backplatte beeinträchtigen die Funktionalität nicht und sind ein Zeichen für die einzigartige Fertigungstechnik.

Eigenschaften

• Elektr. Leistung: 2,11 kW
• Netzfrequenz: 50Hz
• Netzspannung: 230V
• Maße: 824/945 x 264 x 100/484 mm
• Netto-Gewicht: 15 kg
• Arbeitsfläche: 497 x 200 mm
• Artikelnummer: 05-40821