Der SARO Gas-Kochkessel Modell LQ / PIG415 ist ein professionelles Gerät zum Kochen großer Mengen an Lebensmitteln. Er besteht aus hochwertigem Edelstahl und verfügt über einen thermisch isolierten Griff für einen sicheren und bequemen Gebrauch. Die Wärmeisolierung durch Glasfasermatten sorgt dafür, dass die Wärme im Kessel bleibt und Energieverluste minimiert werden. Der Kessel ist mit einem Wasserhahn für die Zufuhr von warmem oder kaltem Wasser ausgestattet, der über ein drehbares Ausflussrohr verfügt. Ein Ablasshahn ermöglicht ein einfaches Entleeren des Kessels. Der Druck im Kessel wird durch ein Sicherheitsventil bei 0,5 bar kontrolliert. Ein Unterdruckventil und ein Manometer mit analoger Anzeige sorgen für eine präzise Drucküberwachung. Die batteriebetriebene Zündung mit sich wiederholendem Zündfunken und Pilotflamme ermöglicht ein einfaches und sicheres Entzünden des Brenners. Der Gashahn verfügt über ein Sicherheitssystem über Thermoelement, das den Gasfluss unterbricht, wenn die Flamme erlischt. Der Kessel hat einen Durchmesser von Ø 600 x 540 mm und eignet sich besonders zum Kochen von dickflüssigen Speisen. Er ist voreingestellt auf H-Gas, Propangasdüsen sind jedoch im Lieferumfang enthalten. Mit einem Gewicht von 165 kg und einem Fassungsvermögen von 150 Litern ist er ideal für den Einsatz in Großküchen. Die kompakten Maße von B 800 x T 900 x H 850 mm ermöglichen eine platzsparende Aufstellung. Ein Anschluss mit 21 kW sorgt für eine schnelle und effiziente Erwärmung des Inhalts.
Eigenschaften
- Material: Edelstahl
- Thermisch isolierter Griff
- Wärmeisolierung durch Glasfasermatten
- Wasserzufuhr zum Behälter durch Wasserhahn, (warm / kalt) und drehbares Ausflussrohr
- Mit Ablasshahn
- Druckkontrolle durch Sicherheitsventil bei 0,5 bar
- Unterdruckventil und Manometer mit analoger Anzeige
- Batteriebetriebene Zündung mit sich wiederholendem, Zündfunken und Pilotflamme
- Gashahn mit Sicherheitssystem über Thermoelement
- Durchmesser: Ø 600 x 540
- Geeignet für Dickflüssiges
- Voreingestellt auf H-Gas, Propangasdüsen beiliegend
- Gewicht: 165 kg
- Fassungsvermögen: 150 Liter
- Maße: B 800 x T 900 x H 850 mm
- Anschluss: 21 kW
