Haubenspülmaschine N1300S EVO 2 HY-NRG - 4 Spülprogramme, Selbstreinigung, 1505x750x880 mm - Silanos

Technisches Knowhow gepaart mit italienischem Design macht diese Haubenspülmaschine zu einem unentbehrlichen, leistungsstarken und ökonomischen Hingucker in Ihrer Küche!Das Gehäuse ist aus doppelwandigem, robustem Edelstahl gefertigt, um den Wärmeverlust zu minimieren und den Geräuschpegel zu senken. Durch die geringen Außenmaße reiht sich das Gerät gekonnt in Ihre Spülstrecke ein und findet auch bei beengtem Raumangebot seinen Platz.Die Haube lässt sich selbst mit einer behandschuhten Hand leichtgängig öffnen und schließen.Die inneren Werte dieser Topf- und Universalspülmaschine sind besonders beachtenswert. Durch das optimale Zusammenspiel von thermischen, mechanischen und chemischen Prozessen erhalten Sie erstklassige Reinigungsergebnisse auf ökonomische, nachhaltige Weise.Der isolierte Boiler hält das auf 50°C - 60°C temperierte Wasser vor. Durch die hohe Temperatur des Wassers werden Speiserückstände aufgeweicht und das Reinigungsmittel wird optimal aktiviert.Die Düsen der vier, jeweils paarweise unten und oben in der Spülkammer angebrachten Edelstahl-Spülarme haben unterschiedliche Neigungen und eine speziell entwickelte Anordnung, damit das Wasser Ihr Spülgut bei konstantem Druck kraftvoll und rundherum erreicht. In Kombination mit der bedarfsgerechten Dosierung von Reiniger und Klarspülmittel sowie der optimalen Wassertemperatur gelingt das Reinigen tadellos!Die Klarspülpumpe ermöglicht beim abschließenden Spülen mit gleichbleibender Wassertemperatur und -verbrauch den Wasserdruck konstant zu halten. Das Spülwasser wird durch Umkehrosmose von anorganischen und organischen Chemikalien gereinigt. Sie erhalten ein reines, mineralfreies Wasser, das rückstandslos trocknet. Gleichzeitig sparen Sie dadurch bis zu 65% Spülmittel und bis zu 95% Klarspüler.Der beim Spülen entstandene Dampf wird Dank des CRV-Systems in Energie umgewandelt und zur Erwärmung des Spülwassers genutzt. Dadurch sparen Sie bis zu 25 % Energie! Als positiver Nebeneffekt gelangt nur geringfügig wenig Dampf in Ihre Arbeitsumgebung und die Umgebungstemperatur steigt dadurch nicht an!Die Pumpen am Tankboden werden während der Waschgänge von dem leistungsstarken Filter vor Verunreinigungen geschützt.Starten Sie eines der vier Spülprogramme über das übersichtliche, leicht verständliche Bedienfeld mit TFT-Bildschirm. Hierüber erfassen Sie mit einem Blick die Wassertemperatur, Waschphase, Restzeit oder eine Statusmeldung. Die farbige Beleuchtung unterstützt die intuitive Bedienung.Wenn sich abseits der Stoßzeiten in Ihrer Gastronomie das Spülaufkommen verringert und die Spülmaschine ungenutzt bleibt, setzt nach 30 Minuten automatisch die Stand-by-Funktion ein und die Wassertemperatur wird verringert, um Energie zu sparen. Sobald Sie die Haube öffnen oder eine Taste betätigen, setzt der Normalbetrieb umgehend wieder ein.Am Ende Ihres Arbeitstages genügt ein Knopfdruck und die Selbstreinigungsfunktion der Spülmaschine wird gestartet. Zwischenzeitlich reinigen Sie das zuvor entnommene Sieb unter dem Wasserhahn. Dann noch ruckzuck die gepresste, abgerundete Spülkammer trockengewischt und Ihr Feierabend kann beginnen!Zur Komplettierung Ihrer Spülstraße empfehlen wir Ihnen sowohl unsere Spülkörbe (SM0201500) als auch die Topf- und Universalspülmaschine LP57 von Silanos (HA323), die Ihr großes Küchenequipment mit dergleichen Sorgfalt und Reinheit spült wie diese Haubenspülmaschine. Das ist Perfektion in Reih und Glied!Um Ihre Maschine vor dauerhaften Schäden zu schützen, raten wir Ihnen zum Einsatz von Salztabletten sowie ab 6°dH zur Installation eines Wasserenthärters (BE2205001, BE2299101)!Verzichten Sie nicht auf dieses verlässliche „Spültalent“ für Ihre professionelle Gastronomie!Ein empfehlenswertes, ökologisches und effizientes Qualitätsprodukt von Silanos, dem zertifizierten italienischen Experten für Spültechnik.

Merkmale

• Gehäuse aus doppelwandigem Edelstahl
• gepresste, gerundete Spülkammer aus Edelstahl
• isolierter Boiler
• 4 Spülprogramme 80/120/180/480 Sekunden
• max. Einschubhöhe ca. 40,5 cm
• bis zu 60 Körbe/Stunde
• unten und oben je ein Edelstahl Wasch- und Spülarm
• geringer Wasserverbrauch ca. 2,8L/Zyklus
• automatische Selbstreinigungsfunktion
• Dampfkondensator und Wärmerückgewinnungssystem (CRV)
• Osmose-System
• Easy-Clean-Filter-System
• inkl. Klarspülmittel- und Reinigerdosierpumpe
• inkl. Klarspülpumpe
• inkl. Teller-, Universal-, Besteckkorb 500x500 mm
• energiesparende Stand-by-Funktion
• Temperaturanzeige für Boiler und Kammer
• inkl. Flächensieb
• Ausgleichsfüße
• elektronische Steuerung A3380 TFT-Bildschirm
• niedrige Betriebskosten
• ab 6°dh empfehlen wir die Installation eines Wasserenthärters

Eigenschaften