Standfritteuse RFE 20C - 2 Becken à 10 Liter, Ablasshahn, 2x6 kW - Roller Grill

Die Standfritteuse Roller Grill RFE 20 C überzeugt durch ihre herausragende Leistungsfähigkeit und Vielseitigkeit für den professionellen Gastronomiebetrieb. Ausgestattet mit zwei elektrisch beheizten Becken à 10 Liter bietet sie ein großzügiges Fassungsvermögen für die Zubereitung großer Mengen frittierter Köstlichkeiten.

Die integrierten Kaltzonen unterhalb der Heizelemente verhindern ein Anbrennen der Speisereste und gewährleisten eine optimale Ölqualität. Dies führt zu gleichmäßig frittierten Speisen mit knuspriger Kruste und saftigem Inneren.

Durch die Verwendung eines hochwertigen Edelstahlgehäuses und -deckels ist die Standfritteuse äußerst robust und langlebig. Die leicht zu reinigenden Oberflächen erleichtern die hygienische Wartung und sorgen für eine reibungslose Arbeitsabwicklung in jeder Küche.

Dank der zwei mitgelieferten Körbe (Abmessungen: 128 x 320 x 145 mm) können verschiedene Speisen gleichzeitig zubereitet werden, ohne dass es zu Geschmacksvermischungen kommt. Die maximale Stundenleistung von bis zu 30 kg ermöglicht die effiziente Bewältigung auch hoher Kundenaufkommen.

Besonders praktisch ist der Ablasshahn im Unterbau, der eine schnelle und mühelose Entleerung des gebrauchten Öls ermöglicht. Die 150 mm hohen Füße bieten einen stabilen Stand und erleichtern die Reinigung des Bodens unter der Fritteuse.

Eigenschaften

• Geräteart: Kochtechnik
• Nettogewicht: 38 kg
• Breite mm: 400
• Tiefe mm: 600
• Höhe mm: 980
• Anschlusswert: 12 kW
• Spannung: 400 Volt
• Frequenz: 50 Hertz
• Artikelnummer: RFE20C